Mise en bouche

08/08/2009 00:39

J'ai testé pour vous ces adorables
mini cocotte en polypropylène !!

Au total,
10 mini cocottes sont arrivées
chez moi comme par magie !

La poudre féerique de l'elfe de maison Mathias
du célèbre site RUE DU COMMERCE
a permis ce petit clin d'oeil gourmand.

Vous l'avez compris,
mon premier partenariat m'a amené
à vous faire découvrir une recette à ma façon et rose girly.

Tout d'abord,
je vais vous parler des mini cocottes :
rien à voir avec une dînette,
elles sont utilisables au micro onde et au bain marie.
Leur contenance est très convenable pour,
ne l'oublions pas,des Mises en bouches.
La couleur noir reste sobre mais permet de s'allier
à n'importe quelle couleur de votre décoration de table.
Elles se nettoient très facilement et passent même au lave vaisselle !!

Pour ma petite préparation :
une polenta sucré aux pralines roses !!

J'ai fait chauffer ma polenta avec du lait,
j'ai concassé une belle poignet de pralines rose
qui a donné cette jolie couleur.

Pour ajouter une petite note fruité,
j'ai mis à tremper des raisins sec dans un peu d'eau de fleur d'oranger
afin de les ramollir et ensuite je les ai ajouter dans la préparation tiède.

J'ai recouvert le fond des mes moules
de crème au beurre salé (achetée en bretagne)
et j'ai transfacé la polenta rose sur le dessus.

Une petite heure au réfrigérateur.

Le caramel fait ressortir le goût
de la polenta et le croquant des pralines !

Bon appétit

Pour vous offrir ces mini cocottes à porter de toutes les bourses
et épater vos invités par des mises en bouche sympathiques
Suivez le guide