Influence du temps !

 





Macarons Addict
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Moi, Moi et Moi !!!

  • : pénélope
  • 1-trace-2-moi
  • : Femme
  • : 01/10/1982
  • : France
  • : Cinéma blog Tennis séries TV lectures fantastique
  • : je suis curieuse, créative, rêveuse, romantique (100%) parfois nostalgique et en perpetuelle interrogation sur ce qui m'entoure !!

A vous la parole !!!

1 Trace 2 Moi (de qui ?)

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Samedi 19 janvier 2008

1 ) Entrée : SALADE ROSE 

Ingrédients :  
                        -  2 pamplemouses,
                         -  1 douzaine de crevettes rose,
                         -   1 sachet de mache (ou 2 endives crues),
                         -   Epices (Cuisinez à la chinoise de chez DUCROS),
                          -  1 bouteille de sauce soja douce (Suzi Wan).


Préparation

- Dans un saladier, préparer la sauce salade en mélangeant 2 cs de sauce soja avec les épices "ducros".

- Coupez les pamplemouses en 2, dans une assiette à soupe afin de garder le jus, et récupérez la chaire en petits dés. Transvasez le jus dans le saladier pour finir votre sauce salade.

- Lavez la mâche et décortiquez les crevettes. 

- Ajoutez les quartiers de pamplemouse, la mâche et les crevettes dans le saladier. Mélangez et dégustez.

Astuce : Vous pouvez, pour les adorateurs de fromages, ajouter des cubes de comté ou de chèvre.

2) Dessert : Lingot à la noix de coco

Ingrédients :

                          - 1 boite de lait Nestlé concentrée sucrée
                          -  100 g de noix de coco rapée (pas plus)
                          -  3 oeufs
                          -   lait (le contenu de la boite de lait Nestlé)
                          -   Une bouteille de caramel liquide


Préparation : 

-  Mélangez le contenu de la boite de lait Nestlé avec les 3 jaune d'oeufs (mettre les blancs de côté) et la noix de coco.

- Battez les blancs en neige et les incorporez au mélange précédant.

- Ajoutez doucement à la préparation le contenu de la boite de lait Nestlé, préalablement remplie de lait.

-  Recouvrir les paroies d'un moule à cake de caramel liquide et y verser ensuite notre préparation.

-  cuire au bain marie dans votre four à 200 °C pendant 20 - 25 min.

-  Laissez refoidrir le Lingot une fois cuit et le mettre au frigot pendant une petite heure.

-  Démoulez et dégustez.

Astuce : Ne jamais utiliser un moule en silicone car le flan ne cuit pas convenablement. 




                                                                                Bon apétit !!!

Ps : j'essayerai de mettre des photos pour chaque plat la prochaine fois.

par une trace de moi publié dans : gourmandise communauté : ABC-CUISINE
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Vendredi 18 janvier 2008

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Comme le sous entend le titre, je suis une vraie gourmande et les macarons sont l'un de mes péchés mignon !!

Je suis tombée il y a quelques mois sur le site "La boutique de Lilibulle" (
http://lillibulle.typepad.com) qui propose aux fans une broche sublimement gourmande :

 


Mais j'ai pas encore craqué !!!

Pour tous les Macarons Addict ne vous privez pas comme moi de ce petit accessoir trop chou, qui existe en plusieurs coloris :

 

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 Mon préféré est celui-ci dessus rose fashion !!!

Bon je vais aller bientôt sur Paris alors je crois que je vais enfin me l'offrir (5 euros) !

ps : demain mon article sera un spécial recette avec un petit menu hivernal.
par une trace de moi publié dans : Envie communauté : ABC-CUISINE
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Jeudi 17 janvier 2008
 je commence un autre chapitre !


Cette page remplie de mes souvenirs
va se tourner pour laisser place à une autre réalité !

Une autre étape va commencer dans les plus brefs délais

et peu à peu me submerger !


Comment va t-elle se dérouler ?


 Seul l'avenir sera me le révéler
 et la patience me récompenser !


Je suis prête pour cette nouvelle vie,
ce nouveau chapitre que personne n'a encore écrit !


Ne parlons plus de mes soucis et laissons faire la vie
qui pour l'instant m'a pas mal réussie !

Pour toujour et jusqu'à l'infinie,
que mes rêves soient mes plus grands bonheurs
et mes voyages plein de douceur !
 
par une trace de moi publié dans : Envie communauté : Pensées d'ailleurs
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Mercredi 16 janvier 2008

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                   L'émission de canal + d'hier soir était des plus inquiétante d'un point de vue santé publique !

1) Le premier reportage portait sur la pollution automobile et en particulier sur les microparticules (très dangereuses pour notre santé).  En effet,en 2002, 9500 décès leurs sont attribuables. 

Ainsi, une voiture ne doit pas dépasser le chiffre suivant : 0.025 grammes de particules par km pour être vendue sur le marché europèen ! Dans 3 ans, cette limite sera divisée par 5 pour un véhicule neuf !!!

Alors, comment connaître, pour nous simple propriétaire, le niveau de pollution de notre chère tuture ? et en particulier sont niveau de particules ? Il n'y a pas d'autre solution que de se rendre sur le site britanique de l'agence de certification des véhicules :  http://www.vcacarfueldata.org.uk/

Attention, il est important de faire une distinction entre émission de CO2 (mauvais pour le réchauffement climatique) et les microparticules (dangereuses pour notre santé).

Enfin, il va devenir primordial de nous diriger vers un modèle de voiture écologique que l'on nomme hybride, c'est-à-dire qui combine électricité et essence. Certes, le prix de vente est supérieur à 20 % par rapport à une voiture non hybride. Mais sur la durée pour notre portefeuille, notre santé et notre planète c'est tout bénéf !!!

Un autre véhicule, encore plus écologique et inventé par un français, va peut-être bientôt voir le jour. Il fonctionnera à base d'air comprimé et ne rejettera donc dans l'air que de l'air !! C'est le cosntructeur TATA qui a signé un contrat pour ce moteur "bio".


2) Le second avait pour thème l'ANPE (moins nocife pour notre santé publique mais plus problématique pour lutter contre notre taux de chômage !). Et là, je dois dire que je m'y suis bien retrouvée, moi jeune diplômée et inscrite à l'ANPE depuis fin octobre. 

Pour vous raconter mes premiers (et derniers) pas à l'ANPE de ma région, ils ont été dès le début catastrophiques. Je suis entrée à 13h40 (10 min après l'ouverture qu'est ce que j'avais fais là) pour constater un attroupement "pause café" au milieu du hall et quand j'ai demandé un rendez-vous avec une conseillère c'est alors que j'ai vue un petit cador répondre à la jeune paumée responsable de l'accueil, toujour en plein milieu du hall "pause café" : "tu voix pas que là je suis en pause et puis de toute façon les planning de rendez-vous sont bouclés !". La pauvre fille s'est donc orientée vers les bureaux et j'ai tout de même pu être prise par une pseudo conseillère qui devait en être à sa 2ème inscriptions ! Donc, au final, je suis rentrée avec une feuille de conclusion de l'entretien qui m'informée en tant que future cadre de me dirger vers l'APEC. Sauf que pour pouvoir être prise en charge par l'APEC, ma conseillère devait leur envoyer mon dossier et non me dire de prendre contact avec eux (c'est très similaire au dessin animé Astérix et les 12 travaux dans la maison des fous : il vous faut le papier rose, non maintenant il vou faut le doc n°43 ...). Et je préfère ne pas continuer car ça peut encore se prolonger !!

Pour revenir au reportage, Il présente les différentes méthodes "illicites" des employés pour gonfler leurs résultats et cela au détrimant des chercheurs d'emplois !!

Pour moi, l'ANPE ressemble au CIO (centre d'information et d'orientation), il est rempli de beaucoup de gens qui n'ont pas la compétences pour communiquer des informations utiles aux personnes venues les consulter. J'ai fréquenté les deux centres et pour les jeunes d'aujourd'hui, se n'est pas vers eux que je leurs conseillerais de s'orienter !

3) le dernier sujet exposait les risques de la consommation trop importante des laitages. Nos chères petits consomment beaucoup trop de produits laitiers. 

Il expose que la consommation supérieure à 3 produits laitiers par jour est un risque pour notre santé, à savoir cancer de la prostate ou du sein.



                         Alors je n'ai qu'une chose à dire "FAITES PASSER L'INFO"


Ps : pour plus de renseignements consultez http://faitespasserlinfo.canal-plus.com/ ou pour les abonnés visionnez l'émission (rediffusion le 17 janvier à 23h05 !!!).

par une trace de moi publié dans : coup de gueule
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